Patatesli Lezzetli Gevrek Çubuklar

Patatesli Lezzetli Gevrek Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 4 çay bardağı un
• 100 gr margarin veya tereyağı
• Tuz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Patatesli Lezzetli Gevrek Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

Canim oğlum patatesi çok sever bu da beni değişik şeyler yapmaya teşvik ediyor. Bu tarifte çok beğenerek ve severek yediğimiz lezzetli ve kolay bir tarif.

3 adet patatesin kabuğu soyulup bir tatlı kaşığı tuz eklenip haşlanır. Haşlanan patates iyice ezilerek soğumaya bırakılır. Patatese 100 gr margarin, un, tuz eklenerek yoğurulur .Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Uzun olarak yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip önceden ısıtılmış fırınımız da pişirelim. Fırından çıkınca soğuduktan sonra servis yapın. Ailece tadını çok beğeneceğinize eminim. Afiyetler olsun.