Patatesli Mantar Sote

Patatesli Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram mantar
• 2 adet patates
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Patatesli Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağı biberi ve soğanı koyup kavuruyoruz.
2. Kavrulmaya yakın patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra mantarları kavurduktan sonra domates ve maydanozu ekleyip,çok az kavurduktan sonra baharat, tuzu, salça ve suyunu ekledikten sonra, pişmeye bırakıyoruz.
4. Piştikten sonra sıcakken servise hazırlıyoruz.

Afiyet olsun.