Patatesli Mantar Sotem
Patatesli Mantar Sotem Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo mantar
- 1 adet patates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (ben acı biber kullandım. Mantara acı yakışıyor. Sevmeyenler tercih etmeye bilirler.
- Kimyon
Patatesli Mantar Sotem Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayıp, tencerede suyunu salıp, çekene kadar kısık ateşte öldürüyoruz.
- Tavaya biberleri atıp, bir kaç dk kavuruyoruz. Üstüne patatesleri ekliyoruz.
- Patatesler bir kaç dakika kavurup, soğanlar ekliyoruz.
- Suyunu çekmiş olan mantarları üstüne ekliyoruz. Sarımsakları koyup, karıştırıyoruz.
- Baharatlarını ekleyip, pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun şimdiden.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
