Patatesli Omlet

Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patates (Küp küp doğranmış)
• 5 yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 1 avuç kaşar peyniri rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuzot(Yoksa kuru nane, 1 diş sarımsak, 1 kuru soğan rendesi)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve karabiber
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuzot yok ise 1 tatlı kaşığı tuz

Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Küp küp doğranmış patatesler bir tavaya alınır ve zeytinyağında yumuşayana kadar kavrulur. Bir kase içerisinde yumurta ve baharatlar çırpılır. Kavrulan patatesin üzerine ince kıyılmış maydanoz döşenir. En üste çırpılmış yumurta ve kaşar rendesi dökülerek altı kısık ocakta ve tavanın kapağı kapalı bir şekilde pişirilir. Nefis mi nefis bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.