Patatesli Omlet

Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 3 adet yumurta
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yaklaşık 1 çay kaşığı tuz

Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1.  Öncelikle patates uzunlamasına ikiye bölünür birinci parça dört parçaya ayrılır ve ince bir şekilde doğranır.
2. Bir tavaya sıvı yağ alınır ve patatesler eklenir.
3. Üzerine yarım çay kaşığı kadar tuz serpilir. Bir iki tur karıştırılarak tavanın üzerine bir kapak kapatılır ki patatesler buharda pişsin.
4. Ara ara patatesler karıştırılır ve pişip pişmedigi kontrol edilir.
5. Bir kasede yumurtalar iyice çırpılır. Yarım çay kaşığı kadar tuz eklenir. tuz miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz.
6. Pişen patateslerin üzerine çırpılmış yumurta eklenir ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmesi beklenir. altı iyice piştikten sonra omlet ters çevrilir.
7. Üst kısım da pişirilir
8. İki tarafı da pişen omletimiz servise hazır. Üzerine isteğe göre pulbiber karabiber serpilebilir.

Herkese afiyet olsun 😋😊😊