Patatesli Omlet (Gökkuşağı)

Patatesli Omlet (Gökkuşağı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 kaba tatlı kırmızı biber
• 1 soğan (ben beyaz soğan kullandım kırmızı soğan da olabilir)
• 1 veya 2 tane patates
• Maydanoz
• 1-2  diş sarımsak
• Az rendelenmis kaşar peyniri
• Yağ, tuz

Patatesli Omlet (Gökkuşağı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bütün malzemeleri hazırlıyoruz.
2. Soğanı, maydanozu, patatesi, biberi hepsini ayrı ayrı tabaklara doğrayın. sarımsak ile kaşar peynirini de rendeleyin.
3. İkisini karıştırsanız sorun olmaz. Artık başlayabiliriz:)
4. İlk tavaya yağ koyuyoruz biraz yağ ısındıktan sonra patatesleri koyuyoruz.
5. Patates olduktan sonra arkasından soğanı arkasından da biberi atıyoruz.
6. Onlar orada pişerken bir kaseye yumurtaları kırın üzerine maydanozu, kaşar peynirini, sarımsağını koyun ve karıştırın.
7. Dilerseniz karabiber de ekleyin. Ben ekledim.
8. Tuzunu atın. Tavadakiler pişmişse kaseyi tavaya boşaltabilirsiniz.
9. İyice karıştırıp yumurtayı dağıtın.
10. Piştiğinde ocağı kapatabilirsiniz. (Bu arada evinizde malzemelerin bazıları olmayabilir. Ekleme veya çıkartma işlemi yapabilirsiniz malzemelerden. )

Yumurta yemeyen çocuklar için hem renkleriyle hem tadıyla müthiş bir omlet. Afiyet Olsun.