Patatesli Omlet Tarifi

Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3-4 orta boy patates
• 7 adet yumurta
• Sıvı yağ
• Tereyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik

Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Fırına da girebilecek bir tavada sıvı yağ ve tereyağ eritilir ardından küçük küçük doğranan soğan ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavrulur sonra rendelenmiş olan patatesler tavaya eklenir iyice pişirilir, baharatlaması yapıldıktan sonra iyice çırpılan yumurtalar patateslerin üzerine dökülür piştikçe kenarlardan içe doğru kıvırın fazla pişirmeden ocaktan alın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5-6 dakika kadar pişirin büyük bir tabağa ters çevirerek servis edebilirsiniz :-)