Patatesli Omlet Yapımı

Patatesli Omlet Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 5 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 adet sosis
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı su
• 3 kaşık un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Arzu edilirse baharat olarak karabiber, nane

Patatesli Omlet Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri soyup güzelce yıkayın kağıt havluyla kurulayın ki patatesler pişerken tavaya yapışmasın. Sonra patatesleri küçük küçük doğrayın ve kızgın yağda pişirmeye başlayın zevkininize bağlı olarak olarak ister biraz sosis sucuk yada kaşar peyniri ilave edebilirsiniz. Patatesler pişerken diğer tarafta üzerine dökeceğimiz harcı hazırlayalım. Yumurtayı suyu unu kabartma tozunu ve tuzu birleştirip güzelce çırpın pişen patateslerin üstünü örtecek şekilde harcı dökün omletinizin üstü kurumaya başlayınca altını üstüne çevirin yanin iki tarafı da iyice kızartın. Bu tarifi kahvaltılarda yada aniden gelen misafirleriniz için çayın yanında lezzetli hafif börek tadinda bi tarif şimdiden afiyet olsun.