Patatesli Peynirli Krep

Patatesli Peynirli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet haşlanmış patates
• Tulum peyniri
• Pul biber, tuz
• 1 bardak un
• 1 bardak süt
• 1 yumurta
• 1 kaşık tereyağı

Patatesli Peynirli Krep Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, tuz ve yumurta çırpılarak krep hamuru hazırlanır. Haşlanmış patatesler küçük şekilde doğranır ve peynirle karıştırılır. İsterseniz 1 tatlı kaşığı pul biber eklenir. Tereyağı eritilir ve krep hamurundan 2 kepçe tavaya dökülür. Üzerine patatesli karışımdan serpilir ve kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir. 2 dk sonra dikkatli şekilde ters çevrilir. Pişince servis tabağına alınır. Afiyet olsun.