Patatesli Peynirli Poğaçalarım

Patatesli Peynirli Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• Bir su bardağı sıvı yağ
• Bir paket instant maya
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Bir su bardağı yoğurt
• Bir su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un
• İçi için beyaz peynir veya haşlanmış patates ben içine bir soğan ve bir kaşık salça katıp kavuruyorum üzerine susam ve çörek otu

Patatesli Peynirli Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğurup bir saat kadar dinlendiriyoruz.
2. Ardından haşladığımız patatesleri soğan ve salçayla bir tavada kavuruyoruz.
3. Patatesler soğuduktan sonra hamurdan parçalar alıp ekleyip poğaça şeklimizi veriyoruz.
4. Peynirli yapacaksanız da ben sadece beyaz peynir koydum arasına daha sonra üzerine yumurta sürüp susam ve çörekotuna bulayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz afiyet olsun.