Patatesli Sandal Sefası

Patatesli Sandal Sefası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates

İç harcı için:

• 150 gr. kıyma
• 3-4 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 çay bardağı su

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Patatesli Sandal Sefası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patateslerimi soyup, ortadan ikiye bölelim ve içlerini oyalım. Ardından kızartalım ki çiğliği gitsin. Hepsini bu şekilde yapıp borcama alalım.
2. Daha sonra soğanı küp küp doğrayıp, tavaya alalım. Ardından biberleri ve kıymayı salçasını ve baharatlarını da ilave edip, son olarak da suyu koyup 1-2 dk kadar daha pişirelim.
3. Patateslerin içine pay edelim. Salçalı su yapıp, borcamın içine dökelim ki patatesler yanmasın. 180 derece 20 dk pişirip, kaşar peynirini de patateslerin üzerine paylaştırıp, tekrar 10-15 dk kadar üzeri kızarıncaya kadar fırına verelim.
   Afiyet Olsun 🌼🌼🌼