Patatesli Soğanlı Kaşarlı Omlet

Patatesli Soğanlı Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patates
• 2 tane kuru soğan
• 4 tane yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru domates
• 4-5 dilim kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı kekik , tuz
• 1 çay kaşığı karabiber, pul biber ve isot biber

Patatesli Soğanlı Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Hafta sonu kahvaltıları için farklı lezzetler arayanlara muhteşem bir tarif .

1. Öncelikle patatesleri küçük küpler şeklinde doğrayalım, sıvı yağ alıp ısınmış tavada hafif tuzladığımız patatesleri kızartalım.
2. Kızaran patatesleri kevgir yardımıyla alıp kenarda bekletelim aynı tavaya jülyen doğranmış soğanları ekleyip birkaç dakika soğanı kavuralım.
3. Piştikten sonra üzerine kızarmış patatesleri ekleyelim, domates kurusu ve baharatları ekleyelim karıştıralım ( kuru domatesi pul biber gibi makineden çekip kullanıyorum eğer bütün kullanıyorsanız birkaç dakika sıcak suda bekletip doğrayarak ekleyebilirsiniz)
4. Üzerine dilimlenmiş kaşar peynirini dizelim.
5. En üstede çırpılmış yumurtaları ekleyip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalar pişene kadar pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun