Patatesli Taze Fasulye
Patatesli Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
Patatesli Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Fasulyeyi ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayıp bir kenara bırakıyoruz.
- Patatesi, soğanı ve sarımsağı soyup yıkıyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp bir tencerede 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Üzerine 1 adet domatesi rendeledikten sonra 1 yemek kaşığı salça ilave ediyoruz.
- 1-2 dakika piştikten sonra fasulyemizi ekleyip karıştırıyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatıp 5 -10 dakika kadar pişirdikten sonra (fasulye patatese göre daha geç piştiği için patatesleri daha sonra ekliyoruz) patatesleri küp küp doğrayıp fasulyenin üzerine ekliyoruz.
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırdıktan sonra yarım su bardağı suyu ilave ediyoruz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Patatesli taze fasulyemiz piştikten sonra pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Patatesli taze fasulye nasıl yapılır? Püf noktaları
- Tarifi kış aylarında konserve taze fasulye veya varsa buzluğa attığınız taze fasulyelerle hazırlayabilirsiniz.
- Patateslerin dağılmaması için yemeği çok fazla karıştırmadan pişirmelisiniz.
Patatesli taze fasulye yanına ne gider?
- Yemeğinizin yanına pirinç pilavı veya sade bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Menünüzü tamamlamak için yemeğinizin yanına mor lahana mezesi veya marul salatası yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
