Patatesli Tuzlu Kek

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane orta boy patates
• 2 tane kuru soğan
• 4 adet yumurta
• 200 gr istenilen peynir
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3-4 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Dere otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 7 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu
• Üzeri için; kavrulmuş susam

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesler ve kuru soğan küçük küçük doğruyoruz.
2. Küçük doğrayamazsak pişmesini zor oluyor.
3. Yeşillikleri de doğrayıp hazırlıyoruz.
4. Diğer taraftan yumurtaları güzelce çırpıyoruz.
5. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekliyoruz.
6. Biraz karıştırdıktan sonra küp küp doğranmış patatesler ve soğanları ekliyoruz.
7. Sırayla ezilmiş peynir, yeşillikler, baharatlar eklenip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
8. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
9. En üste susam ekliyoruz.
10. 180 derece fırında 50-55 dakika pişiriyoruz.
11. Ben bu ölçüde fırın tepsisinde pişiriyorum.
12. Fazla yapıyorum çünkü bir kısmını dondurucuya atıyorum.
13. Acil misafir geldiğinde kurtarıcı oluyor.
14. Deneyenlere afiyet olsun.