Patatesli Ve Peynirli Yumurtam

Patatesli Ve Peynirli Yumurtam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 tane küçük patates
• 1 tane yeşil ve kırmızı biber
• Kibrit kutusu kadar Edirne peyniri
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Kırmızı pul biber
• Yetecek kadar zeytin yağı

Patatesli Ve Peynirli Yumurtam Tarifi'nin Yapılışı

Önce patateslerimizi küp küp doğrayıp tavaya koyduğumuz az yağda kızartıyoruz. Üzerine biberlerimizi doğrayıp koyuyoruz, o da sotelendikten sonra sarımsağımızı ekliyoruz son olarak peynirimizi de koyup soteliyoruz. Hepsi hazır olduktan sonra yumurtamızı malzemelerimizin üzerine kırıyoruz ve karabiber, tuz, kimyon, kırmızı pul biberimizi de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. (Ben tavada yemeyi tercih ediyorum. :)