Patatesli Yumurta

Patatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy patates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Dilediğiniz kadar kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir tutam pulbiber
• 3 tane yumurta

Patatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi güzelce soyalım ve küp küp doğrayalım.
2. Doğradığımız patatesleri bir kabın içerisine alalım ve iyice yıkayalım ve süzelim.
3. 1 tatlı kaşığı tuzumuzu yıkadığımız patateslerin içine ekleyip karıştıralım.
4. Tavaya yağımızı koyalım ve kızana kadar bekleyelim.
5. Kızan yağın içine doğranmış patatesleri ekleyelim.
6. Biraz karıştırdıktan sonra 15-20 dakika kızarana kadar pişirelim. Ara ara kapağımızı açıp karıştırmayı unutmayalım.
7. Patatesler kızardıktan sonra çırptığımız 3 yumurtayı güzelce üzerine yayalım.
8. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim ve pul biberi üzerine serpelim.
9. Kapağı kapatıp kaşar peyniri eriyene kadar 5 dakika pişirelim.
10. Piştikten sonra ocaktan alıp servis edelim. Herkese afiyet olsun. 💕.