Patetes Mücveri

Yasemin Jasmin* bugun ne yemek yapsam?grubu 415 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patetes Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

1 kilo kadar patates
Yarım su bardağı kadar un
1 çay kaşığı kabartma tozu yada karbonat
3 baş kuru soğan
Tuz
Maydanoz
Yeşil soğan
3 yumurta
Ve istenilen baharatlar
Kızartmak için bolca sıvı yağ
Kalın tabanlı bir tava, süzgeç
Ve rende

Patetes Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle Merhaba.
Patates soğan soyulur rendelenir ve süzgece konur.
10 dk kadar arada karıştırılır suyunun iyice süzülmesi gerek.
Üstüne diğer malzemeler konur ve kaşıkla karıştırılır.
Gerekirse 1-2 kaşık un daha ekleyebilirsiniz.
5 dk dinlendirilir. Eğer sulanıyorsa bu işlemleri süzgecin içinde yapın.
Kızgın orta ateşte bol yağda önlü arkalı kızartılır. Afiyet Olsun.