Patlıcan Mezesi
Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy tombul patlıcan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közleme tavanız varsa onda közleyin aynı mangal tadı oluyor. Yok ise fırının ızgara telini çıkarıp ocağın üstünde közleyebilirsiniz. Ben fırında sevmiyorum çok lezzetli olmuyor.
- Közleyip kabuklarını soyduğumuz patlacanları iri vaziyette doğrayalım.
- Ezdiğimiz sarımsağı zeytinyağı tuzunu katıp güzelce karıştıralım.
- Bu kadar basit afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
