Patlıcan Mezesi
Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 2 dis sarımsak
- 1 soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Pubiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımızı ve biberlerimizi közlüyoruz.
- Tenceremize yağımızı alıyoruz ve yemeklik doğranmış soğanımızı ve sarımsağımızı kavurduktan sonra közlenmiş biberlerimizi de yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Salçayı da ekleyip karıştırdıktan sonra közlenip doğradığımız patlıcanlarımızı, tuzumuzu ve pulbiberini de katıp katıştırıyoruz ve ocağın altını afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
