Patlıcan Pizza

Patlıcan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bostan patlıcan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için ;

• Domates sosu
• 2  adet domates
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tercihen tuz

Üzerine

• Tulum
• Kaşar peyniri

Patlıcan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları yuvarlak dilimler halinde dilimleyin. Yağ ve tuz ile karıştırın.
2. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
3. O sırada domates sosu için bütün malzemeleri blenderdan geçirin.
4. Ocakta suyunu çekene kadar pişirin.
5. Dilerseniz domates sosu yerine ketçap tercih edebilirsiniz.
6. Fırından çıkan patlıcanlara sırasıyla domates sosu ve peyniri koyun.
7. Tekrar fırınlayın.
8. Üzeri kızarınca hazır! afiyet olsun.

Tarif videosu için instagram eceaslnnn sayfama uğramayı unutmayın!.