Patlıcanlı Haydari
Patlıcanlı Haydari Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy patlıcan
- 1 büyük dilim peynir
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- Tuz, kuru nane
- 2 yemek kaşığı tereyağ ya da sıvı yağ
Patlıcanlı Haydari Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanı közleyip, soyun ve ince ince kıyın.
- Yoğurda peyniri koyup iyice karıştırın, dereotu, sarımsak ve tuzu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak sıvı yağ da nane kızdırıp servis yaparken üzerinde gezdirin.Püf noktası tüm malzemeye çok iyi karıştırmak. Hem görsel olarak çok güzel duruyor hem de çok lezzetli bir meze oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
