Patlıcanlı Tavuk Sırt (Ekonomik Bütçeli)
Patlıcanlı Tavuk Sırt (Ekonomik Bütçeli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet tavuk sırt
- 3 adet kemer patlıcan
- 4-5 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 4 iri diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Kuyruk yağı veya iç yağ (opsiyonel)
Patlıcanlı Tavuk Sırt (Ekonomik Bütçeli) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları tuzlu suya doğrayalım.
- Geniş bi kaseye sivri biberi, kapya biberi, domatesleri ve sarımsağı doğrayalım.
- Salça, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu atıp karıştıralım.
- Patlıcanları süzüp karışıma ekleyelim.
- Tavuk sırtlarını da ekleyip karıştıralım. Herhangi bir tepsiye patlıcanlar alta tavuklar üste gelecek şekilde yerleştirelim.
- Ben bu esnada üzerine iç yağ koydum. Üzerine alüminyum folyo kapatıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
- Folyoyu üzerinden alıp 15 dakika daha pişirelim.
Yemeğimiz hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
