Patlıcanlı Yaz Salatası

Patlıcanlı Yaz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kapya biber
• 4 adet patlıcan
• Yarım demet maydanoz
• Çeyrek demet semizotu
• Zeytinyağ
• Tuz

Patlıcanlı Yaz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Közlenmiş patlıcan ve biberi ince ince doğuruyoruz.
2. Üzerine 1 büyük domates, ardından maydanoz ve semizotu, zeytinyağ ve tuzu da katınca servise hazır.