Pazar Kahvaltılarına Peynir Dolgulu Krepler

Pazar Kahvaltılarına Peynir Dolgulu Krepler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 er çay kaşığı zencefil ve zerdeçal toz hali
• 1 yemek kaşığı teremyağ (Üzerine sürmek için)
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı un ama kontrollü

Pazar Kahvaltılarına Peynir Dolgulu Krepler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım sonra yağı, sütü koyup çırpmaya devam edelim.
2. Kuru malzemeleri ilave edip karıştırın akışkan bir hamur elde edelim kızgın bir krep tavasında veya yapışmaz herhangi bir tavada kepçe yardımıyla döküp tavayı sağa sola çevirerek yayalım.
3. İki yüzünüde 2 şer dakika pişirelim pişen her krepin üzerine hafifçe tereyağı sürelim hepsini pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. 1 kase süzme peyniri ezerek krepe yayalım rulo yapıp.
5. 2 parmak eninde kesip servis tabağına alın üzerine herhangi bir reçeli gezdirip isterseniz de ceviz içi kullana bilirsiniz.

Afiyet olsun.