Pazıyı Bir De Böyle Deneyin

Pazıyı Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ pazı
• 5 adet kuru soğan
• 4 adet havuç
• Yarım kilo kıyma
• 9-10 adet patates
• 1 paket dilim kaşar
• Salça
• Tuz

Pazıyı Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Pazıları yıkıyoruz ve saplarını ayırıyoruz ve küçük şekilde doğruyoruz. Çok öldürmeden pazıları yağda hafif kavuruyoruz.
2. Saplarından çorba veya yemek yapabilirsiniz.
3. Patatesleri fırında da pişeceği için çok yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz.
4. Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
5. İçine kıymayı ekleyoruz kavuruyoruz ve en son rendelenmiş havuçları da ekleyip güzelce kavuralım.
6. En son tuzunu ve salçasını da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra ateşten alıyoruz.
7. Patateslerin kabuklarını soyup iyice ezelim ve borcama yayalım .
8. Üstüne kıymalı harcımızı dökelim ve iyice yayalım.
9. En son pazıları da ekledikten sonra dilim kaşarla süsleyip 170 derecede 20 dk pişirelim.