Pekmez Peltesi ( Eskilerin Şipşak Tatlısı )
Pekmez Peltesi ( Eskilerin Şipşak Tatlısı ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı un
- İsteğe göre pişmeye yakın 1 çay kaşığı tereyağı
Üstüne;
- Ceviz kırıntısı
Pekmez Peltesi ( Eskilerin Şipşak Tatlısı ) Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri derin bir tavaya alıp önce un parçası kalmayacak şekilde çırpıcı ile güzelce karıştıralım .
- Sonra orta ateşte göz göz kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Göz göz olunca ateşi 2-3 dk harlı ayara alıp hızlıca karıştırıp kapatalım.
Hem sağlıklı, hem hızlı hem de benim için çok nostaljik bir tatlı yerken alıp eskilere götürüyor aklıma gelince kalktım yaptım. Afiyet olsun inşallah 🤗
* Kıvamı puding gibi oluyor daha yoğun isterseniz 2 kaşık daha un ilave edebilirsiniz
* Biz hep üzüm pekmezi ile yaptık diğer pekmezlerle nasıl olur bilemiyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
