Pekmez Yapımı ( Çok Kolay Ve Çok Lezzetli )

Pekmez Yapımı ( Çok Kolay Ve Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kg üzüm (ben bu kadar kullandım ama siz ne kadar isteseniz o kadar kullanabilirsiniz)
• 2 bardak su
• 1. 5 tatlı kaşığı karbonat

Pekmez Yapımı ( Çok Kolay Ve Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bayılacaksınız bu pekmeze hazırlardan çok lezzetli ve evde herkes kolaylıkla yapabilir. Gelelim tarifimize 😉
Üzümleri ayıklayıp yıkayalım, düdüklüye alalım ,suyunu koyup 20 dakika yada yarım saat iyice haşlayalım. Süre düdüklüden düdüklüye değişir. Sonra çıkarıp suyunu süzelim ve demir elekten geçirelim posasını iyice sıkalım tekrar tencereye koyalım suyu ve bir taşım kaynatalım bu arada karbonatını da yavaşça ekleyelim .Çok köpürecek bilginiz olsun bu esnada altını kısıp yavaşça karıştırabilirsiniz. Altını kapatıp bi gece mayalanmaya bırakalım. Ertesi gün ocağın altını orta derecede yükseğe yakın açalım ve 70-80 dakika ara ara karıştırarak kaynatalım ve pekmezimiz hazır.
AFiYET OLSUN ❤️