- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Tadı sirke ve tuz dengesi ile mükemmel suyu
ile içilebilir bir turşu tarifim var .Üstelik Limon tuzu kullanmada da kütür kütür turşu yapmak mümkün, en sağlıklısından. Ben sıcak su ile kurulan tursulara güvenemiyorum diyorsanız aradığınız tarif bu olmalı.
Tadı sirke ve tuz dengesi ile mükemmel suyu
ile içilebilir bir turşu tarifim var .Üstelik Limon tuzu kullanmada da kütür kütür turşu yapmak mümkün, en sağlıklısından. Ben sıcak su ile kurulan tursulara güvenemiyorum diyorsanız aradığınız tarif bu olmalı.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-karisik-tursu-sicak-su-ve-limon-tuzu-yok/
Kütür Kütür Karışık Turşu (Sıcak Su Ve Limon Tuzu Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg kornişon
- 2 kg havuç
- 1 orta boy beyaz lahana
- 1/2 (yarım) kg kıl biber biber
- Kereviz yaprakları
- 2-3 baş sarımsak
- 1 avuç nohut
İsteğe bağlı koymak istediğiniz turşuluk sebzeler
Salamura turşu suyu için
- 5 çorba kaşığı turşuluk kalın tuz
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 9 su bardağı su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Salamura suyu sıcak su ile mi hazırlıyoruz ve su soğumadan mı kavanozlara koyuyoruz
Merhabalar 🤗 Hayır geleneksel usul soğuk su ile hazırlıyoruz.. Büyükçe bir kapta tuz ve şeker tamamen eridikten sonra tursuluklari doldurduğunuz kavanozlara suyu paylastirilarak kapaklarını sıkıca kapatiyoruz
Salamura suyu sıcak su ile mi hazırlıyoruz ve su soğumadan mı kavanozlara koyuyoruz
Merhabalar 🤗 Hayır geleneksel usul soğuk su ile hazırlıyoruz.. Büyükçe bir kapta tuz ve şeker tamamen eridikten sonra tursuluklari doldurduğunuz kavanozlara suyu paylastirilarak kapaklarını sıkıca kapatiyoruz
sicak su mu koyucaz yoksa normal isida mi
Merhabalar 🤗
Sıcak su , normal oda sıcaklığı değil .
bugün açtık yedik, gerçekten cok lezzetli olmuş. Teşekkür ederim
Merhabalar 🤗🤗
çok mutlu oldum , afiyet şifa olsun..
Afiyette kalın.
öncesinde de açtıktan sonra da buzdolabında saklama zorunluluğu yok sanırım.
Merhabalar
Öncesinde serin ve mümkünse karanlık bir yerde durması yeterlidir. Ancak açıldıktan sonra dışarıda bozulur. Buzdolabında saklamanızı oneririm
Merhabalar 🤗🤗
Çok teşekkür ederim. Evet turşular cam kavanozda çok daha güzel oluyor ve sağlıklı. Sürekli açılıp kapanma olayı olmadığı için her kavanoz taptaze bekliyor.
Açılan tütsü da tadı degismeden tüketilmiş oluyor..
❤️❤️
Çok iyi fikir cam kavonoz bozulmadan tüketilir maşallah afiyet olsun
❤️❤️❤️