Pekmezli Kemalpaşalı Sütlü Muhallebi

Pekmezli Kemalpaşalı Sütlü Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Sütlü kısmı için:

• Yarım kilo süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurtanın sarısı

Pekmezli kısmı için:

• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta

Kemalpaşa kısmı için:

• 10 adet kemal paşa tatlısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 2 paket vanilya
• 1 çay kaşığı limon suyu

Arası için:

• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Pekmezli Kemalpaşalı Sütlü Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlıların şerbeti 2 dk kaynatalım. Sonra tatlıları içine atalım şerbeti çekene kadar pişirelim.
2. Bir tabağa soğuması için alalım. Sütlü malzemeleri mikser kabına alalım vanilya hariçi çok iyice çırpalım.
3. Tencereye alalım göz göz olana dek pişirelim.
4. Vanilyayı ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapatalım.
5. Diğer tarafta pekmezli kısmı için olan malzemeleri göz göz olana dek pişirelim.
6. Kaselere önce bir adet Kemalpaşa tatlısını süzerek koyalım.
7. Üzerine sütlü muhallebiyi pay edelim 5 dk bekleyelim.
8. Üzerine tarçın serpelim Kemalpaşaları koyalım. Pekmezli muhallebiyi pay edelim. Üzerini arzuya göre süsleyelim afiyet olsun