Pembe Pasta Tarifi

Pembe Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya;

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Arasına;

• Vanilyalı puding
• 3 bardak süt
• 1 yemek kaşığı kadar margarin

Kreması;

• 1 kutu Kremşanti
• 1 bardak soğuk süt
• Gıda boyası isteğe göre

Süsleme;

• Çilek
• Çikolata sosu

Pembe Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya;

Keki pişirmek için yumurtaların beyazını ayırıp ayrı bir kapta köpürünceye kadar çırpıyoruz,
Ayırdığımız sarıların içine şekeri ekleyip eriyinceye kadar çırpıyoruz,
Sonra unu, vanilyayı kabartma tozunu ekleyip üstüne biraz su döküyoruz.
Köpürene kadar çırptığımız yumurtanın beyazını ekleyip hepsini karıştırıyoruz
Karıştırdığımız malzemeleri yuvarlak kek kalıbına koyuyoruz
180 dereceye ayarladığımız fırında pişiriyoruz
Yarım saat fırının kapağını açmıyoruz daha sonra kürdanı keke batırıp pişim pişmediğini kontrol ediyoruz.

Anlattığım pandispanya tarifini uygulayıp 2 adet kek hazırlamalısınız.

Arası için;
Vanilyalı pudingi paketin arkasında yazılandan biraz farklı şekilde pişirdim.
3 bardak sütle hazırladım üstünde baloncuklar çıkana kadar kısık ateşte kaynattım,
Ocağın altını kapattıktan sonra bi yemek kaşığı margarin ekleyip içinde erittim daha katı olmasını sağlıyor.
Sonra çay kaşığının ucuyla gıda boyası ekledim eğer koyu renk olmasını istiyorsanız yarım çay kaşığıda ekleyebilirsiniz.
Ben toz pembe denedim koyu pembeyide ilerki tariflerimde görebilirsiniz.

Kreması;
Kremşantiyi katılaşıncaya kadar çırpıyoruz,
Beyaz kremşantiden birkaç kaşık alıp başka yerde az önce anlattığım gibi çay kaşığının ucuyla gıda boyasını ekliyoruz.
Biraz beyaz biraz da pembe kremamız oluyor.
Buzdolabında 15 dakika kadar bekletiyoruz.

Süsleme;
Beyaz kremayla pastanın üstünü kaplıyoruz sonra ayırdığımız pembe kremayla krema şırıngası yardımıyla şekil veriyoruz,
Pastanın üstüne çilekleri isteğinize göre yerleştirebilirsiniz.
İsterseniz başka meyvelerde kullanabilirsiniz
Pembe deyince aklıma ilk çilek geldi o yüzden çilek kullandım.
Çikolata sosunu hazırda alabilirsiniz isterseniz paket alıp sütle yapabilirsiniz.
İsteğe göre kullanmak istemeyebilirsiniz.

Her şey tamamlandıktan sonra PEMBE PASTAmızı buzdolabında 5-10 dakika bekletip çikolata sosuyla, meyveyle servis yapabilirsiniz.

Ellerimize sağlık, Afiyet olsun. :)