Penne Alla Votka Soslu Makarna (Videolu)

Penne Alla Votka Soslu Makarna (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 paket penne makarna
• 1 adet kuru soğan (doğranmış)
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) bardak domates sosu (2 dk pişirin)
• 1 su bardağı sıvı krema
• 1/2 (yarım) su bardağı makarna sosu
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz + ½ tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Penne Alla Votka Soslu Makarna (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı al dente haşlayın (kaynar suya hafif tuz ilave ederek): 8-10 dk kadar haşlayın.
2. Sosu hazırlayın;Yağ ve soğanı kavurun, sarımsağı ekleyin.
3. Sırasıyla domates salçası, domates sosu, 1 bardak krema, 2 kepçe makarna suyu, tuz ve karabiber, parmesan peynirini ekleyin.
4. Haşlanmış makarnayı doğrudan kaynayan sudan çıkarın ve sosa ekleyin (yıkamayın/süzmeyin).
5. Biraz parmesan peyniri rendesi ve taze maydanoz serpin.

Afiyet olsun!