Pesto Soslu Tavuk Sarması

Pesto Soslu Tavuk Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet tavuk budu
• Kırmızı veya yeşil pesto sosu
• Domates dilimleri
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber ve dileğiniz baharatlar

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ
• Tereyağ

Diğer Malzemeler ;

• Cherry domates
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Pesto Soslu Tavuk Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Kisi başına tavuk butları çoğaltılır veya azaltılır. .

1. Tavuk butları kemiklerden ayrılır ve hazır kemiksiz alınır. Bir streç film arasında dövülür ve büyütülür.
2. Bütün parçalar tuz ve taze dövülmüş karabiber ile baharatlanır.
3. Daha sonra bir tanesi alınır ve pesto sosu ile her yerine sürülür.
4. Çok ince dilimlenmiş iki parça domates yerleştirilir ve onun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
5. Rulo yapılır ve bir kurdan yardımı ile birleşme yeri tutturulur.
6. Bütün parçalar bitince, fırına dayanıklı veya bir teflon tavaya az bir sıvı yağ ve tereyağ eklenip ısıtılır.
7. Bütün tavuk rulolar tavaya yerleştirilir ve dinlenilen baharatlar eklenir ve her iki tarafı 4 dakika kızartılır.
8. Ocaktan alınır ve üzerilerine kasar peyniri rendesi yerleştirilir ve cherry domatesler eklenir.
9. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun!