Petibörlü Kolay Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
3 paket sade petibör
1 paket yulaflı bisküvi
1 paket vanilya
3 adet portakalın suyu
1 adet portakalın kabuğu rendesi
1 bardak çekilmiş ceviz içi
3 kaşık toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için,
3 paket sade büyük boy bitter çikolata
İçi için,
Çikolata sosu
Petibörlü Kolay Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce çikolata sosunu tarifinde ki gibi pişiriyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Sonra rondodan bisküvilerin hepsini çekiyoruz.
Derin bir kaba bisküvi, çekilmiş bir bardak ceviz, 3 kaşık şeker, vanilya, ve sıktığımız portakal suyunu ve rendesini ve tarçını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ne çok katı ne çok sıvı t olarak kek kıvamından az biraz katı olacak.
Sonra derin salata kasemize streç film seriyoruz kaseyi tam kapatıyoruz.
Sonrada ilk bisküvi bulamacını elimizle yada kaşık yardımı ile döküyoruz.
Çikolata sosunu sonra tekrar bisküvi yapıp kasenin ucuna gelene kadar bu işlemi tekrarlayın, sonuna geldiğinde de tam bisküvi parçaları yerleştiriyoruz.
Streç film mi üstüne kapatıp buzdolabında bekletiyoruz, 2-3 saat kalıyor.
Saati geldikten sonra bitter çikolataları benmari usulü eritip dolaptan çıkmış pastayı ters çevirip streç filmi çıkarıyoruz.
Erittiğimiz çikolatayı üstüne dökülüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .
Çikolata soğuduktan sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz 😉