Peynir Dip Sos

Peynir Dip Sos Tarifi'nin Malzemeleri

Peynir kısmı için:

• 6 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş incecik doğranmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Üst süslemesi için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 adet çeri domates

Peynir Dip Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Lor,tuz,kekik,sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu robotta macun kıvamına gelene kadar çekilir.
2. Tabağa yayılır.
3. Bir tavada zeytinyağın da domatesler 2-3 dk kadar alt üst edilerek pişirilir.
4. Peynirin üstüne dökülüp afiyetle yenir.