Peynir Dolgulu Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye

Peynir Dolgulu Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

• 1 küçük kase beyaz peynir

Hamuru için;

• 125 gr. tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta ( akı içine sarısı dışına )
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep ( olmasada olur ama çok yakışıyor )
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2, 5 -3 su bardağı kadar un

Peynir Dolgulu Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tuzlu kurabiye severleri böyle alalım. Hem tek atımlık, hem peynir dolgulu nefis mi nefis bir kurabiye👌Mutlaka kaydedip deneyin sonra övgüleri dinleyin 😉

1. Öncelikle tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı ve sirkeyi güzelce karıştırın.
2. Sonrasında pudra şekeri, mahlep ve tuzu ekleyin.
3. Kontrollü bir şekilde unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Misketten biraz büyük parçalar koparıp ortasına serçe parmağınızla çukurlar açıp peynir koyun ve yuvarlayarak y. kağıt serili tepsiye dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 ° fırında üzeri kızarana kadar pişirin.