Peynir Soslu Makarna

Peynir Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna
• 200 gram beyaz peynir
• 100 gram kaşar peynir
• 200 ml krema
• 100 ml süt

Peynir Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Önce istediğiniz herhangi bir makarnayı sıcak suya koyup pişirin.
Makarnalar pişerken malzemelerimizi hazırlıyoruz.
Peynirlerimizi ister rendeleyin ister bir çatal yardımıyla ezelim beyaz peynirden 50 gr kadarını ayırın.
Pişmiş makarnalarımızı süzüp bir kenara alalım.
Teneceremize sütü ve kremayı alıyoruz (Makarnanın suyunu ihtiyacımız yok dökebilirsiniz).
Krema ve sütümüz resimdeki gibi köpürmeye başlayınca peynirlerimizi ekleyip eriyene karıştıralım eğer peyniriniz tuzsuzsa tuz ekleyebilirsiniz.
Peynirimiz eridikten sonra makarnalarımızı da tenecermize ekliyoruz altını kısıp bir kaç dakika sosunu iyice çekene kadar ara ara karıştırıp tabağımıza alıp ayırdığımız peyniri üzerine süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun. ;)