Peyniri Hamurunda Kıtır Poğaça

Peyniri Hamurunda Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ya da margarinine paket margarinin yarısına tekabül ediyor)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı dışına olacak)
• Yarım çay bardağı sıvı yağı (tercihen zeytinyağı kullandım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Beyaz peynir (beyaz peynir gibi yumuşak dağılan keçi peyniri vs tüm peynirler olabilir önemli olan çatalla ezilebilir olması)
• Yarım tutam dere otu
• Yarım tutam maydanoz
• Aldığı kadar un

Peyniri Hamurunda Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Tarifimiz çok pratik favoriniz olacağına eminim.

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağımızı, yoğurdumuzu, yumurtalarımızdan birinin tamamını diğerinin sadece sarısını, sirkeyi, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın.
2. Üzerine ince ince doğradığımız dereotu ve maydanozumuzu, çatalla ezdiğimiz peynirimizi alıp tekrar karıştıralım.
3. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyelim aldığı kadar un koyuyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceğiz.
4. İstediğimiz gibi şekillendirip ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋