Peynirli Ay Çöreği

Peynirli Ay Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta(birinin sarısı üzeri için)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İç malzeme:

• Beyaz peynir

Peynirli Ay Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle enine açıyoruz. Ortasına peynir koyup hamurun iki tarafını birbirine yapıştırıyoruz. Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine bir tatlı kaşığı sıvı yağ kattığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çiziyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😋
Not:İç malzeme olarak patates de kullanabilirsiniz