Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-corek-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-corek-tarifi/
(44 oy, ortalama: 4,86 / 5)Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- alabildiğine un (başlangıç için 3 su bardağı yeterli)
- 3 çay bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (iyice erimiş olsun)
iç malzemesi;
- 1,5 su bardağı tahin
- 1 su bardağından biraz fazla şeker (isteğe göre şekeri arttırın ben 1,5 su bardağı koyuyorum)
üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- ceviz veya fındık
- isteğe göre susam da ekleyebilirsiniz
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım Yapılışı
- Ilık sütün içine mayayı, şekeri ve tuzu koyup karıştırın.
- Üzerine diğer malzemeleri de koyun ve yumuşak bir hamur elde edin. hamuru en az bir saat bekletin.
- Beklettiğiniz hamuru 12 parçaya ayırıp bezeler yapın her bezeyi elinizle ya da merdaneyle 1 cm olacak şekilde inceltin.
- İncelttiğiniz hamura önceden karıştırdığınız tahin ve şeker karışımını iyice sürün ( bezenin boyutuna göre değişir ama dolu bir çorba kaşığı yeterli oluyor ve hamuru sarın.
- En az yarım saat bekletin.
- Beklettiğiniz ruloları elinizle tezgahta yuvarlayarak inceltin ve spiral şekilde sarıp tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp ceviz ve susan serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar (üstü kızaracak şekilde) pişirin.
- Ben üzerine yumurta sürmedim bu sefer resimlerde göreceksiniz.
- Dışarıdan aldıklarınızdan çok daha güzel olduğunu göreceksiniz.
Bu video Ekin tarafından gönderilen Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(433 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
-
c
-
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
-
Poğaça yapmıştım.hamurdan biraz ayırıp denedim.esim bayıldı
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
yumuşacık kabarcık kabarcık ne güzel bir hamur oldu. malzemeleri önce kaşıkla karıştırıyorum. daha elimi degdirmeden kasikla bile toparlandi ki ben hamur yogurmada iyi degilimdir. cok keyif aldim yaparken. yarım ölçü yaptim pistiginde fotoğraf da paylaşacağım. tarif icin teşekkürler
maya yerine kabartma tozu kullansak olur mu acaba Elif hanım
cok guzel bi tarif yine. her tarifiniz bire bir tutuyor iyiki varsiniz🥰
acil cevap yazar mısınız
yaş maya kullansak olur mu kuru maya yerine
Olur Sibel hanım😘
Ya sütüm yoksa?
sut al
Çok doğru :))
Denedim muhteşem oldu. Çok teşekkürler tarif için. 👏👏
Toplamda kaç su bardağı un kullandınız
Ben 6-6,5 su bardağı kadar kullandım
3 dıyor tarifte
3.5e yakın daha çok da kaldırır çünkü yağlı. ama o zaman böyle güzel olmayabilir
Merhaba şimdi hamuru mayalasam sabah yapsam olur mu
mrb ben cevap vereyim size mayali hamurlari ben cok bekletmiyorum ekşi tadabilir 1 saat mayalandirasaniz kâfi
Tarifinizi denedim çok güzel oldu deneyecekler tereddüt etmeden gönül rahatlığıyla yapabilirler
Ben üstüne yumurta sürmedim onun yerine pekmez ve yağ sürdüm tam çörek gibi oldu
Tam tarife uydum şahane oldu teşekkürler
Tam ölçü. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. 👌👩🍳 Fotoğrafta ekledim. 📸 Teşekkür ederim. 🤗🧿♥️
Maya yerine kabartma tozu kullanabilirmiyim?
mayali tarif mayasiz olamz
Tereyağ ocakta mı eritilecek yoksa oda sıcaklığında mı olmalı?
kıymalı yapılır mı
Evet ben denedim tahinle kıyma güzel ikili
Ben içine bir buçuk su bardağı tahin 1 su bardağından biraz fazla şeker ve biraz da pekmez ekledim ama bana bayağı şekerli geldi yalnız yapılışı çok kolay ben ilk defa yaptım kıvamı tam mükemmel oldu fotoğraf çektim fotoğraf da gönderdim zaten gerçekten tam benim istediğim gibi kıvamı dediğim gibi şekeri biraz fazla onu da bir dahaki yaptığımda bir buçuk su bardağı tahin yarım bardak şeker yarım bardak pekmez kesinlikle pekmez de güzel tat veriyor yakışıyor çöreye
Çok teşekkür ederim bize bu güzel tarifleri verdiğiniz için😍😍😍
Tarifinizi yaptim cok guzel oldu ellerinize saglik
tahinin yarısı kadar pekmez koydum birazda şeker ekledim (tadına bakarak eklenmeli) . çok çook güzel oldu ama kıyır değil açma gibi yumuşak. acaba durukça kıyırlaşır mı bilemedim
Eğer ince açarsaniz kiyir olur bende kiyir sevdiğim için ince yaparım hep çok güzel oluyor tarif süper 😍😍😍😊😊😊
tarife sözüm yok zaten :) ay bi dahakine öyle yapayım demekki kalın açtım. teşekkür ederim 😘
Merhabalar geceden hamuru yapıp buzdolabına kaldırsak sabah fırına versek acaba olur mu Elif Hanım