- 4-6 KiÅŸilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-corek-tarifi/
Tahinli Çörek Tarifi Anlatım İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 3 çay bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında iyice erimiş olsun)
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
İçi İçin;
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker (isteğe göre şekeri arttırın ben 1,5 su bardağı koyuyorum)
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Ceviz veya fındık
- İsteğe göre susam da ekleyebilirsiniz
Merhabalar. Tariflerinizden çok istifade ediyorum ellerinize saÄŸlık. Ancak hemen bir not düşeyim kıvamı tam tutuyor ama tam pastane çöreÄŸi gibi olmuyor, sanki biraz daha ince yapılması gerekiyor gibi geldi. Bir de siz hepsini tek tepsiye dizdiÄŸiniz için ben de öyle yaptım ama kabarınca dipdibe oldular, birbirine yapışanlar oldu, çok önemli bi sıkıntı deÄŸil ama yeni yapmak isteyenlere fikir olsun. Bi de bence 1 su bardağı ÅŸeker yeterli, fazlası ÅŸekerli oluyor ve mümkünse pudra ÅŸekerinden olmalı çünkü ben tarife tastamam uydum normal ÅŸekerle yaptım, yer yer ÅŸeker çıtır çıtır aÄŸzınıza gelebiliyor. Onun dışında tadı kıvamı gayet güzel oldu. Yeni deneyecekler için görüşlerimi paylaÅŸmak istedim sevgiler🙃
Videoda mayanın sütün içinde 10 dk beklemesi gerektiği söyleniyor ama yazılı tarifte yok tarifin önemli aşaması değil mi hayret bir şey gördüğümde çok geçti şimdi ne olacak
Elif hanım tarifiniz harika. bu sefer rahibe haşhaş koymak istiyorum. diğer haşhaşlı tarifiniz yerine bu hamuru kullansam olur mu ?
Cevap verır misiniz herseyı hazırladım ama tahını ne kadar karıstıraamda şeker erımıyor
Merhaba, tahin içinde şeker erimeyecektir.
Şekerler kıtır kıtır kaldı bunu bir çözümü yok mu
Evet ya bende tamda bunun çözümünü aramak için geldim ne yapabilirim bunun için
Merhabalar kuru maya yerine yaş maya koymak gerekirse miktarı ne kadar olmalı
Harika oldu pastanedekilerden bile güzel teşekkür ederim Elif hanım
Bu tarifi haşhaşlada yapabilir miyiz. Tahinli çok güzel oldu.
çok ama çok güzel oldu hazirdan farksızdı ellerinize saglik elif hanim
süt yerine yoğurt koysam nasıl olur
sadece 1 bezem kaldı ama tahin yok hamurun içine koyup pişirebilcem bir şey varsa söyler misiniz poğaça tarzı olabilir
su reklamlari kaldirsaniz mi acaba. videoyu izlemek için vakit kaybediyoruz.
misafir için yapacam 1 gün önceden yapsam olurmu
merhaba ben de bugün yaptım çok güzel oldu. acaba buzlukta saklanır mi
ben koymuştum buzluğa sorun olmadı tazeliğini koruyor pratik oluyor deneyin bence
Evet ben sakladım
yas maya ile yapsak nasıl olur
Yine harika bir hamur, harika bir tarif. İyi ki varsınız.
gerçekten tam ölçüye uyunca harika bir tarif olmuş. Elif ataların bütün tarifleri öyle gerçi:) resimde paylaştım:))
unu yavaÅŸ yavaÅŸ ilave etsek olmuyor mu, unun uzerine koyun demissiniz
Ben iç harcına ceviz de ekledim. Åžekil verirken parçalandı biraz ama piÅŸince anlaşılamdı bile. Tadı güzeldi. Tarif için teÅŸekkürler ☺️
akşamdan hazırlayıp sabah pisirsek olurmu
kabartma tuzuyla olmazmi maya yok su an evde
Mayalı hamurdan yapılan bir tarif olduğu için dokusunun aynı olması için maya ile yapmanızı tavsiye ederim.
bugün gelen misafirlerime yaptım herkes çok beğendi hiç kalmadı neredeyse gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz ben birebir tarife here yaptim harika oldu
Mükemmel bir tarif 😍 ben 1 bardak ÅŸeker koydum. Hamuru çok kolay açıldı🥰