Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-corek-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-corek-tarifi/
(26 oy, ortalama: 4,81 / 5)Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- alabildiğine un (başlangıç için 3 su bardağı yeterli)
- 3 çay bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (iyice erimiş olsun)
iç malzemesi;
- 1,5 su bardağı tahin
- 1 su bardağından biraz fazla şeker (isteğe göre şekeri arttırın ben 1,5 su bardağı koyuyorum)
üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- ceviz veya fındık
- isteğe göre susam da ekleyebilirsiniz
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım Yapılışı
- Ilık sütün içine mayayı, şekeri ve tuzu koyup karıştırın.
- Üzerine diğer malzemeleri de koyun ve yumuşak bir hamur elde edin. hamuru en az bir saat bekletin.
- Beklettiğiniz hamuru 12 parçaya ayırıp bezeler yapın her bezeyi elinizle ya da merdaneyle 1 cm olacak şekilde inceltin.
- İncelttiğiniz hamura önceden karıştırdığınız tahin ve şeker karışımını iyice sürün ( bezenin boyutuna göre değişir ama dolu bir çorba kaşığı yeterli oluyor ve hamuru sarın.
- En az yarım saat bekletin.
- Beklettiğiniz ruloları elinizle tezgahta yuvarlayarak inceltin ve spiral şekilde sarıp tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp ceviz ve susan serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar (üstü kızaracak şekilde) pişirin.
- Ben üzerine yumurta sürmedim bu sefer resimlerde göreceksiniz.
- Dışarıdan aldıklarınızdan çok daha güzel olduğunu göreceksiniz.
Bu video Ekin tarafından gönderilen Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(375 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
ayyy gercekten mükemmel oldu.ben 1 su bardagi seker yarim su bardagi pekmez koydum.ayy ceviz koymayi da unuttum neyse bir dahakine.yalniz hamur muhtesemdi.hersey yapilir o hamurla.pamuk gibiydi pamuk.cok da kolay bi tarif sadece asamalari var.1 saat ayri hamuru bekletiyorsun sonra yarim saat rulolari onun disinda cok keyifli
-
Minik minik yaptım ben. Güzel oldu. Tarif için teşekkürler. Piştikten sonra çekmeyi unutmuşum🙈
-
Harika lezzet
-
Muhteşem oldu 👌🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
cok güzel bayildik
Yaptım oldu hatta fazlasini buzluga attim,çok güzel bir tarif,tesekkurler👏
lütfen acıl cevaplar versın ısım cok acelesı:)
hamuru geceden yogurup tahınleyıp sabah pişirsem sıkıntı olur mu acaba?
tarifinizi denedım daha önce cok begendım tesekkur ler tarıfı ıcın
ben sekerlisini sevmiyorum hiç katmasam olur mu acaba acı bi tat olmuyor değil mi?
bir de bunu hep hazır alıyorduk çok da seviyorduk inşallah ben yapınca da ev yapımı daha da güzel olur tarifinizi çok çok çok teşekkürler
Şekerli damak tadıma uymadı. Ben beğenemedim.
eminim ki çok güzel olacaktır, fotoğraflarınızı bekliyorum :)
Nasıl muhafaza edebiliriz ertesi güne kadar fırında dursa olurmu yada saklama kabınamı koymamız lazım
Artan tayin dolapta saklansa bir şey olur mu ?
Hayır bir şey olmuyor.
2 dolu yemek kaşığı kaç grama denk gelıo
guzel tarif sahane oluyor. Ama tahine 1.5 bardak seker yerine 1 bardak seker ve yarim bardak uzum pekmezi koyarsaniz daha da guzel oluyor.
Merhaba geceden hamuru yapip dolaba atsak sabah yapsak olurmu
denedim güzel oldu :)
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
Çok güzel bir tarif teşekkürler elif hanım.. 3.kez yapışım..sadece ben tayini 1 şu bardağı ve şekeri de bir şu bardağından biraz eksik katıyorum çok güzel oluyor..
Harika oldu herkes beğendi kıyır kıyır şekeri de kıvamında teşekkür ederiz
Süper oldu bayılarak yedik gerçekten her şeyi ile tam bir tarif 👌👌
Beğenmenize sevindim, afiyet olsun. :)
yaş maya olur mu
Ben de denedim herkes hazır sandı çok güzel bi tarif
Tarif gerçekten çok güzel ve lezzetli. Emeğinize sağlık, teşekkürler bizimle böyle güzel bir tarif paylaştığınız için ☺️
Yaş maya kullansak olur mu?