53782

kişinin defterinde

Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım

74 puan, ortalama: 4,85 74 puan, ortalama: 4,85 74 puan, ortalama: 4,85 74 puan, ortalama: 4,85 74 puan, ortalama: 4,85 (74 oy, ortalama: 4,85 / 5)

Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 3 çay bardağı ılık süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (iyice erimiş olsun)
  • Aldığı kadar un (başlangıç için 3 su bardağı yeterli)

İçi İçin;

  • 1,5 su bardağı tahin
  • 1 su bardağından biraz fazla şeker (isteğe göre şekeri arttırın ben 1,5 su bardağı koyuyorum)

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Ceviz veya fındık
  • İsteğe göre susam da ekleyebilirsiniz

Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım Yapılışı

  1. Ilık sütün içine mayayı, şekeri ve tuzu koyup karıştırın.
  2. Üzerine diğer malzemeleri de koyun ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru en az bir saat bekletin.
  3. Beklettiğiniz hamuru, 12 parçaya ayırıp bezeler yapın.
  4. Her bezeyi, elinizle ya da merdaneyle 1 cm olacak şekilde inceltin.
  5. İncelttiğiniz hamura, önceden karıştırdığınız tahin ve şeker karışımını iyice sürün. Bezenin boyutuna göre değişir ama dolu bir çorba kaşığı yeterli oluyor.
  6. Hamuru sarın ve en az yarım saat bekletin.
  7. Beklettiğiniz ruloları, elinizle tezgahta yuvarlayarak inceltin ve spiral şekilde sarıp tepsiye dizin.
  8. Üzerine yumurta sarısını sürüp, ceviz ve susam serpin.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dk kadar üstü kızaracak şekilde pişirin.

Ben üzerine yumurta sürmedim bu sefer, resimlerde göreceksiniz. Dışarıdan aldıklarınızdan çok daha güzel olduğunu göreceksiniz.

Afiyet olsun.

Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? 1 Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? 3 Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? 4 Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? 5 Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? 6 Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? 7

Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?

Bu video Ekin tarafından gönderilen Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(507 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.