İçi için:
Öncelikle şeker, maya ve ılık sütümüzü geniş bir kaba alıp bir kaşık yardımıyla karıştırıp kabımızın üstünü kapatalım. Süre dolduktan sonra diğer malzemeleri de ilave edelim. İnce ince kıydığımız maydanozları da ekleyelim, sıvılarla beraber unu da azar azar ekleyerek yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim, hamurumuzun üstüne nemli bir bez ile kapatalım ki hamurumuz kurumasın ve bu sırada mayalansın. Yaklaşık 30-35 dakika hamurumuzu dinlendirelim. Hamurumuz mayalandıktan sonra 2 ikiye bölelim. İlk hamur parçamızı daire şeklinde açalım bıçak yardımı ile eşit bir şekilde 8’e bölelim. Geniş kısmına bir çentik atalım ki sararken kolay olsun. Daha sonra geniş kısmına peynirlerimizi yerleştirip poğaçalarımızı sarıp uç kısımlarını hafif içe doğru büküp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Diğer hamurada aynı işlemi yapalım. Poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürelim, 10 dakika daha tepside mayalandırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında poğaçalarımız iyice kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.