Peynirli Baharatlı Pastane Kurabiyesi

Peynirli Baharatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı (ben yarı yarıya kullandım)
• 1 tane yumurta beyazı ( sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı krem peynir
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı çörekotu
• 1 tane vanilya
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( muhakkak )
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3,5 su bardağı un ( 200 ml ölçü)

Peynirli Baharatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi bir araya getirip güzelce karıştıralım.
2. Yavaş yavaş unu ekleyip orta yumusaklikta bir hamur elde edelim.
3. Portakal büyüklüğünde paraçalar alıp elimizle açalım ve dilediğiniz şekilde keselim.Ben kare istedim.
4. Yağlı kağıt serili tepsimize hepsini dizip üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirelim.Deneyenlere afiyet olsun bence kesin denemelisiniz nefis 🌸.