Peynirli Dereotlu Poğaça

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125. Gr Teremyağı
• 2 Çay Bardağı Yoğurt
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Karbonat
• Tuz
• 1 Demet Dere Otu
• Aldığı Kadar Un

İç Malzeme;

• Beyaz Peynir

Üzeri İçin;

• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• Çörek Otu

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dere otunu ince ince doğruyalım, yoğurma kabına yumuşak margarini,sıvı yağı ve yoğurdu dere otunu tuzu ekleyip elimizle karıştıralım.
2. Ardından karbonat ,kabartma tozunu ve kulak memesi yumuşaklığı kıvamı alana kadar unu bırakalım ve poğaça hamurunu yoğuralım.
3. Hamuru 20 dakika dinlendirelim.
4. Ardından poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım .
5. Hamurun içine beyaz peynir bırakıp ardından istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları dizin.
6. Ardından yumurta sarısının içine sıvıyağı ekleyin karıştırın .
7. Ardından poğaçaların üzerine sürün, en üzerine çörek otu bırakıp önceden ısınmış fırında poğaçaları 170 derecede 25 dakika pişirin .Afiyet olsun.