Peynirli Dereotlu Çörek

Peynirli Dereotlu Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 200 gr rendelenmiş beyaz peynir (Asıl tarifte lorla yapılıyor ama ben beyaz peynirle yaptım)
• 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
• Aldığı kadar un (8 tepeleme yemek kaşığı kadar ama siz yine de dikkatli ekleyin)

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Peynirli Dereotlu Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzeme bir kapta karıştırılır. Un azar azar ilave edilerek yumuşak bir hamur oluşturulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlanır ve üzerine hafif bastırarak düzlenir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Not: Peynirim çok tuzlu olduğundan hamura hiç tuz atmadım ve yeterince tuzlu oldu. Siz lor veya tuzsuz peynir kullanırsanız tuz ekleyebilirsiniz.

Tarifi hayatcafetarifleri.com’da görüp denedim ve çok hoşuma gitti…