Peynirli Kek Tarif Defterinizde Olması Gereken Nefis Bir Tarif

Peynirli Kek Tarif Defterinizde Olması Gereken Nefis Bir Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 1 su bardağı peynir (peynir tek çeşit veya 2 çeşit damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam
• Maydanoz
• Biber
• Domates

Peynirli Kek Tarif Defterinizde Olması Gereken Nefis Bir Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuzu karıştırma kabına alıp yumurta dağılana kadar çırpalım.
2. Daha sonra unu eleyerek ve kontrollü bir şekilde ilave edelim bu aşamada kabartma tozunuda ilave edelim.
3. Kekten katı poğaçadan cıvık bir hamur elde edelim. İnce kıyılmış maydanoz ve peyniride ilave edip karıştıralım.
4. Yağlanmış borcam veya kelepçeli kalıba hamuru döküp üzerini düzeltelim üzeri için yumurta ve yoğurdu çırpalım.
5. Hamurun üzerine sürelim maydanoz, biber, domates ve çörek otunu üzerine dilediğimiz gibi süsleyelim.

Afiyet olsun.

Not: Damak zevkinize göre ceviz ve domates kurusuda ilave edebilirsiniz. Su bardağı ölçüsü 200 ml.