Peynirli Krep

Peynirli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Peynirli Krep Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, hemen çayın yanına hazırlayıp afiyetle tüketeceğiniz çok güzel bir lezzet.

1. Yumurtayı ve tuzu çırpıyoruz.
2. Diğer sıvı malzemeleri de katıp tekrar karıştırıyoruz.
3. Unu ve karbonatı da ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar tekrar çırpıyoruz.
4. Peyniri ve maydanozu da katıp hazır hale getiriyoruz.
5. Kek kıvamından biraz daha akışkan olması gerekiyor.
6. Ben un miktarını verdim ama siz dikkatlice dökerek kıvamını ayarlayınız.
7. İçine yağ koyduğum için tavaya yağ sürmüyoruz.
8. Tavanın ortasına bir miktar hamurdan döküp hemen sağa ve sola çevirerek krep şekli almasını sağlıyoruz. Arkalı önlü pişirip istediğimiz şekilde servis ediyoruz.