Peynirli Krep

Peynirli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım kase dolusu beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz

Peynirli Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu alalım iyice çırpalım.
2. Daha sonra unu ilave edelim biraz daha çırpalım. Rendelenmiş peyniri de ilave edip son bir kez karıştıralım.
3. Krep tavamızı ocağa alıp bir fırça yardımıyla yağlayalım. Tavamızı ısıtalım.
4. Hazırlamış olduğumuz krep harcımızdan bir kepçe dolusu döküp yayalım arkalı önlü pembeleşene kadar pişirelim.
5. Pişen krepleri bir servis tabağına alalım börek tadında peynirli krep hazır. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Arkadaşlar vermiş olduğum tariften 7 adet krep elde ettim.