Peynirli Krep

Peynirli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 2 su bardağı süt su da kullanılabilir (1 bardak su 1 bardak süt kullandım)
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için

• 1 çay kaşığı tereyağı yada sıvı yağ

İçine

• Kaşar peynir yada beyaz peynir

Peynirli Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un, su ve süt iyice karıştırılır.
2. Daha sonrasında yumurta ve tuz eklenip tekrar karıştırılır.
3. Teflon tavaya tereyağı ya da çok az sıvı yağ eklenip kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökülür.
4. Spatula yardımı ile tavayı kaplıcak sekilde yayılır.
5. Pişen tarafı çevirip bir tarafına peynir ekleyelim boş tarafı da üstüne katlayalım.
6. Kısık ateşte arkalı önlü hafif kızarttıktan sonra çıkaralım.
7. Diğerlerinde de aynı işlemi yapalım.
8. Ben kaşar peynir kullandım dilerseniz beyaz peynir, ıspanakla da çok lezzetli oluyor.
9. Bence kahvaltıda olmazsa olmaz şimdiden afiyet olsun.