Peynirli Krep Böreği

Peynirli Krep Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• Beyaz peynir, maydanoz

Peynirli Krep Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar bugün on numara beş yıldızlı bir börek tarifim var mutlaka deneyin acayip lezzetli. 100%100 kahvaltılarda baş rolü oynayacak. 👌
👇👇
Derin bir kaba un haricinde tüm malzemeler koyularak iyice çırpılır.
Ardından azar azar un eklenerek ne koyu nede sıvı olacaktır. Ardından teflon tavaya (orta boy) çok az yağ koyularak kızdırılır. Hamurdan yarım kepçe alınarak tavaya dökülüp eşit şekilde yaydırılır,olabildiğince krep ince olmalıdır. Orta ateşte arkalı önlü olacak şekilde hamur bitene kadar bu işlem devam eder. Peyniri ezip kıyılmış maydanozla karıştıralım. Hazırlanan krepler tezgaha alınarak orta kısımlarına peynirli harçtan koyalım. Gönderdiğim fotoğraflar gibi bohça şeklinde kapatalım. Ardından tavaya biraz yağ koyup arkalı önlü hafifçe kızartalım. Kızaran peynirli krep börekler servise hazır. Afiyet Olsun.