Peynirli Kurabiye (Aynı Anda Hem Poğaça Hem Kurabiye Tadı)

Peynirli Kurabiye (Aynı Anda Hem Poğaça Hem Kurabiye Tadı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (Sarıları üzeri için)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 100 gram margarin
• 1 tutam maydanoz
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 çay kaşığı dolusu tuz
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Beyaz peynir

Peynirli Kurabiye (Aynı Anda Hem Poğaça Hem Kurabiye Tadı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabına un hariç bütün malzemeler koyulup karıştırılır.
2. uÜzerine un da eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurulur.
3. Daha sonra hamurda ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içerisine beyaz peynir koyulup kapatılır, ayırdığınız yumurta sarısı sürülür.
4. Çörek otu da serptikten sonra 200 derece de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika arasında pişirilir kurabiyeleriniz servise hazır, herkese afiyet olsun.