Peynirli Maydonozlu Krep

Peynirli Maydonozlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı ufalanmis beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz ( ince dogranmış )

Peynirli Maydonozlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta tüm malzemeler sırasıyla çırpılarak krep hamuru hazırlanır.
2. Krep tavası ısınınca 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ dökülüp tavanın  her yerine dağıtılır.
3. Tavanın büyüklüğüne göre bir veya bir buçuk kepçe hamurdan dökülü sağa sola kaydırarak tavaya yayılır.
4. Bir tarafı pişince spatula ile ters çevrilip diğer tarafı pişirilir. Afiyet olsun.